3月蔵人御膳
名物 自家製手作りざる豆腐
九枡 ①桜海老の茶碗蒸し
②白魚湯葉巻き揚げ、筍カツ
③汲み上げ湯葉刺身
④蛍烏賊と春キャベツの塩麹マリネ
⑤本日の鮮魚2種盛合せ
⑥国産若鶏のコンフィ
⑦わけぎとアサリの酢味噌がけ
⑧揚げと菜の花のお浸し
⑨新玉ねぎと豚バラのマヨソース和え
焚物 焼き筍、絹ごし揚げ、桜麩、油目葛煮
飯物 湯葉ちりめん御飯、吸物、香物
水物 自家製甘味
※一日限定30食
※ご予約は2日前までにお願い致します。
名物 自家製手作りざる豆腐
九枡 ①桜海老の茶碗蒸し
②白魚湯葉巻き揚げ、筍カツ
③汲み上げ湯葉刺身
④蛍烏賊と春キャベツの塩麹マリネ
⑤本日の鮮魚2種盛合せ
⑥国産若鶏のコンフィ
⑦わけぎとアサリの酢味噌がけ
⑧揚げと菜の花のお浸し
⑨新玉ねぎと豚バラのマヨソース和え
焚物 焼き筍、絹ごし揚げ、桜麩、油目葛煮
飯物 湯葉ちりめん御飯、吸物、香物
水物 自家製甘味
※一日限定30食
※ご予約は2日前までにお願い致します。