いよいよ花粉の時期が到来しましたね…。
蔵人でも花粉に苦しむスタッフが何人か出始めました。
外出の際には対策をしっかりと!
さて、来月の蔵人御膳のご紹介です。
季節の食材をふんだんに使用した、とても華やかな御膳です。
1日30食限定なのでご注文、ご来店はお早目に!
蔵人御膳~弥生~ 1日30食限定 1,880円(税別)
名物 自家製手作りざる豆腐
造里 鯛
八寸 桜豆腐、春キャベツと筍のおかか和え、姫菜新丈、
京漬物寿司、鰈の幽庵焼き、あさりとわけぎの酢味噌和え、
メバルの揚げ出し、たらの芽のみじん粉揚げ、花ちらし、
芽キャベツ、桜大根
焚物 飯蛸、筍、うど、蕗
揚物 季節の天麩羅
(海老、めごち、菜の花、ホワイトアスパラ)
飯物 季節の炊込み御飯、赤出汁、香物
水物 自家製甘味二種 珈琲又は紅茶
<600円追加>
季節の一品 鯛とあさりの小鍋
雨にも負けず、風にも負けず、花粉にも負けず、
皆様のご来店心よりお待ちしております!