4月蔵人御膳
名物 自家製手作りざる豆腐
造里 本日のお造り
八寸 汲み上げ湯葉、海老真丈の筍はさみ揚げ、鰆の蕗味噌焼き
赤貝とうるいの酢味噌がけ、筍木の芽和え、手長海老
京漬物寿司、丸十、開花宣言
焚物 焼たけのこ、花形野菜豆腐、菜の花、わかめ
揚物 季節の天麩羅
(海老、穴子、筍、青唐)
飯物 湯葉ちりめん御飯、赤出汁、香物
水物 自家製甘味二種 珈琲又は紅茶
名物 自家製手作りざる豆腐
造里 本日のお造り
八寸 汲み上げ湯葉、海老真丈の筍はさみ揚げ、鰆の蕗味噌焼き
赤貝とうるいの酢味噌がけ、筍木の芽和え、手長海老
京漬物寿司、丸十、開花宣言
焚物 焼たけのこ、花形野菜豆腐、菜の花、わかめ
揚物 季節の天麩羅
(海老、穴子、筍、青唐)
飯物 湯葉ちりめん御飯、赤出汁、香物
水物 自家製甘味二種 珈琲又は紅茶