3月蔵人御膳
【3月の蔵人御膳お品書き】
名物 自家製手作りざる豆腐
造里 本日のお造り
八寸 汲み上げ湯葉、本日の焼き魚、出汁巻き
桜海老と京みず菜お浸し、ローストビーフ
ホタルイカと菜の花の酢味噌和え、菱餅
蓮根餅海老あられ揚げ、京漬物寿司、そら豆蜜煮
焚物 有頭海老、花形豆腐、焼たけのこ、蕗
揚物 季節の天麩羅
(海老、めごち、筍、青唐)
飯物 湯葉ちりめん御飯、赤出汁、香物
水物 自家製甘味 珈琲又は紅茶
【3月の蔵人御膳お品書き】
名物 自家製手作りざる豆腐
造里 本日のお造り
八寸 汲み上げ湯葉、本日の焼き魚、出汁巻き
桜海老と京みず菜お浸し、ローストビーフ
ホタルイカと菜の花の酢味噌和え、菱餅
蓮根餅海老あられ揚げ、京漬物寿司、そら豆蜜煮
焚物 有頭海老、花形豆腐、焼たけのこ、蕗
揚物 季節の天麩羅
(海老、めごち、筍、青唐)
飯物 湯葉ちりめん御飯、赤出汁、香物
水物 自家製甘味 珈琲又は紅茶