5月蔵人御膳
【5月蔵人御膳のお品書き】
名物 自家製手作りざる豆腐
造里 本日のお造り
八寸 汲み上げ湯葉、本日の焼き魚、出汁巻き、
京漬物寿司、鱧と胡瓜の胡麻和え、
もずくとさくらんぼ土佐酢がけ、鱧煮こごり、
よもぎあられ揚げあんかけ、穴子砧巻き、ちまき麩
焚物 アスパラととうもろこしの豆腐寄せ、
焼き小茄子、有頭海老、絹さや
揚物 季節の天麩羅
(海老、小鮎、ヤングコーン、青唐)
飯物 湯葉ちりめん御飯、赤出汁、香物
水物 自家製甘味 珈琲又は紅茶
【5月蔵人御膳のお品書き】
名物 自家製手作りざる豆腐
造里 本日のお造り
八寸 汲み上げ湯葉、本日の焼き魚、出汁巻き、
京漬物寿司、鱧と胡瓜の胡麻和え、
もずくとさくらんぼ土佐酢がけ、鱧煮こごり、
よもぎあられ揚げあんかけ、穴子砧巻き、ちまき麩
焚物 アスパラととうもろこしの豆腐寄せ、
焼き小茄子、有頭海老、絹さや
揚物 季節の天麩羅
(海老、小鮎、ヤングコーン、青唐)
飯物 湯葉ちりめん御飯、赤出汁、香物
水物 自家製甘味 珈琲又は紅茶